小麦行情
本周新麦价格整体仍保持稳中小涨的态势运行为主，但是上行速度有所放缓，且局部地区有开始小幅回调的，华北地区新麦主流价格在1.21-1.26元/斤，山东地区在1.2--1.24元/斤，华东地区在1.18-1.21元/斤。具体价格详见表1：
各主产区收割已经基本结束，迎来的也主要是以收购为主，但是从目前国家统计的收购数量来看，收购进度明显缓于去年，一方面，今年新麦因受灾影响其产量和质量，加之今年国家收购政策有所改变，小麦质量要求严格，所以对于不达标的小麦难以收购入库；另外，对于持有优质小麦的农户来说，由于市场收购进度较快推涨麦价，从而更加倾向于持粮待涨或者选择市场渠道进行销售。
但是下游面企方面，在当地新麦上市初期，受市场减产预期影响，在大型企业积极收购的带动下，从而今年新麦价格上涨速度较快，也提涨了自身及周边企业的面粉价格。但是目前大型企业库存多接近饱和，另外企业面粉下游实质性购销清淡，所以若新麦价格继续上涨，但是面粉价涨乏力的话，对于面企的采购原粮积极性方面也有影响。
本周国内主产区新麦价格高位趋于平稳为主，持粮主体惜售心态有所松动，市场主体收购也随着价涨放缓，逐渐趋于谨慎，普通新麦市场价格运行于托市收购价附近、河北、山东地区由于今年新麦质量相较其他地区较好，所以市场价格明显高于托市收购价。随着市场主体购销心态的转变，近期麦价上行动力减弱，但短期难有明显回落。
麸皮行情
本周麸皮行情呈现出稳中低位震荡运行为主，其中河北、河南地区下行明显，周累计下跌幅度主要在20-80元/吨；华东及山东地区局部涨跌互现。截至7月6日，河南益海各厂报价1350元/吨。具体价格详见表2：
本周麸皮价格依旧弱势下行的主要利空因素还是在于终端需求欠佳，从而拖累下游饲料企业采购需求有限。下游生猪养殖方面，端午节后随着一批生猪出栏，由于节后生猪价格继续下跌，加之夏季雷雨季节频繁，养殖户补栏积极性不佳，生猪养殖需求短期内难有实质性改善。于是下游在天气炎热的当下，多随采随用为主，缺乏集中采购，且采购量也不尽人意。从而面企也迫于无奈，下跌其价格来促进成交，避免库存积压。
近期河北地区价格下调相较其他地区较为明显，主流价格也主要以0.66-0.68元/斤为主。除需求欠佳之外，另一个主要的因素还在于由于今年新麦质量表现层次不齐，所以会出现水分、毒素较高方面的情况，所以这也是少数面企下跌其价格的原因之一。
但是山东地区本周麸皮价格相较其他地区表现较为稳定，主要由于其麸皮质量暂未受到新麦的影响，且局部地区制粉企业由于面粉购销进一步步入淡季，其中也包括质量较好的前路粉方面走货也开始表现走下坡路，从而面企一方面将部分盈利重心转移到了麸皮上面，另外也小幅下调其开机，从而利好其麸皮价格。
不过近期价涨范围以及企业有限，同时在生猪恢复乏力的当下，这也是阻碍麸皮价涨的主要因素，所以本网认为麸皮近期难以摆脱颓势。
次粉行情
本周次粉延续稳中下行为主，周累计下调幅度在20-80元/吨，3.0-3.5灰分次粉主流价格在1800-1900元/吨左右。具体价格详见表3：
由于今年面粉购销的不景气，加之本就处于天热时期，面企的整体开机大多主要在50%左右，所以企业次粉供应量不多，局部面企反应仍有少量订单等待完成，但是下游饲料采购需求有限，所以对于新接订单减少的企业来说，采取小幅下跌其价格的策略来迎合下游。而下游需求清淡的原因除水产需求恢复缓慢之外，替代品玉米这块也是影响因素之一，市场上玉米在临储拍卖之下，供应表现充足，所以对于饲企也有更多选择。
由于前期次粉价格相对较高，同时供应量少，所以在需求下滑的利空之下，次粉价格虽然走弱，但是目前也暂未将至一定冰点，仍有下行空间。
标粉行情
本周标粉价格各地区均有不同程度下跌，周累计跌幅主要在20-40元/吨，个别厂家80元/吨。截至7月6日，1.0-1.5灰份标粉主流价格2300-2420元/吨。具体价格详见表4：
副产品中包括标粉行情也处于相对的低迷期，主要由于阶段性的环保打击了工业用的需求，另外，下游饲料需求也表现一般，芽麦在局部地区仍有流通，部分饲企、面企直接用其生产饲料粉来代替标粉，标粉市场竞争压力加大，面企标粉走货受阻减，利空市场价格。
加之气温升高，标粉和面粉一样不易储存，所以企业无较强意愿挺价销售，价格也随之有所下调。但是由于目前各地区价格随着陆续下行至相对低位，同地区内价格逐渐接近，所以近期相对平稳，局部地区下调为主。
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