不知不觉已至六月底，今年新麦上市已经近两个月，目前各主产区新麦收购已经结束。中国农业部26日消息，2018年中国夏粮播种面积预计为4.08亿亩，约合2720万公顷，略低于2017年的水平。由于去年政策提出对2018年小麦收购价格作出调整，将2018年生产的小麦(三等)最低收购价为每50公斤115元，比2017年下调3元。加之今年新季小麦在生长期遭遇冻害、雨水天气侵害以及收割期降水等因素的影响，小麦单产预期减少。
优质小麦播种面积所占播种总面积的比例增加2.5%，达到30%，优质小麦更是受市场青睐，其价格高开高走，当前河北山东部分优质小麦到厂价在1.23-1.25元/斤，有的甚至到了1.28元/斤，这个价格几乎和陈麦相差无几。但最近新麦的价格开始逐步趋稳，甚至有的地区新麦价格小幅回落，这使得持粮惜售心理明显的贸易商及农户开始摇摆不定，在抛售边缘徘徊，后期新麦的价格将如何发展？笔者认为，新麦的价格已经上涨至高位，后期上涨的空间也比较有限。今年托市收购的标准有所提高，预案明确，当市场收购价格回升到最低收购价水平以上时，要及时停止预案实施，充分发挥市场机制作用，支持各类企业积极开展市场化收购。这说明新麦的价格要涨也很难突破上限，第一是政策的牵引，第二是市场对其价格的接受程度。
众所周知小麦政策市比较明显，其价格始终围绕政策价格波动，但今年国家为增进小麦去库存速度，对收购政策也做出了调整，后期小麦也将向市场化方向发展。目前主产区六省有三省启动了托市收购，安徽在6月6日启动托市后，江苏及河南分别在6月12日、6月13日启动托市收购工作。从今年收购情况来看，政策对麦价的支撑作用已经弱化，市场调控作用已经开始发挥作用。虽然今年新麦在质量和价格上都呈现两极分化态势，但市场收购热情不减，随着新麦收购进入尾声，市场各主体手中已有一定的小麦库存，新麦市场开始逐渐回归理性。
截至6月25日，主产区小麦累计收购1705.4万吨，同比减少918.5万吨，其中：河北收购108.9万吨，同比减少18.2万吨；江苏收502.7万吨，同比减少261.8万吨；安徽收购191.5万吨，同比减少298.7万吨；山东收购279.1万吨，同比减少69.5万吨；河南收购383.6万吨，同比减少253.7万吨；湖北收购59.2万吨，同比减少59.3万吨。从收购数据上来看，无论是收购数量还是收购进度都是开始放缓的，这说明新麦市场的热度稍稍开始降温。但这是否是新麦价格开始松动的信号呢？笔者认为，目前新麦价格松动还为时过早：本月1日，国家粮油交易中心发布暂停临储小麦拍卖通知。陈麦暂停拍卖，市场流通粮源有限，部分缺粮的下游采购对新麦的采购还是会进行，只是目前采购力度较前期还是有所放缓，对新麦价格也是一个支撑。另一方面，优质小麦对市场来说一直是刚需，今年优质小麦较往年相比量少价高，随着优质麦源被市场消化，一些囤有新麦库存的制粉企业开始下调新麦的收购价格，局部地区麦价小幅回落也属正常。
综上所述，新麦市场逐渐回归理性也是市场趋势，局部价格的小幅波动也不必恐慌，后期优质新麦的量价两面的优势将依然存在，其价格虽然上涨空间有限，但短期内不会回落，高位企稳为主。
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