本周玉米淀粉稳中震荡行情
本周玉米淀粉价格以先扬后抑走势呈现。本周玉米淀粉价格呈维稳走势为主。截止2日，山东地区淀粉主流报价2400-2450元/吨；河北地区玉米淀粉主流报价2360-2400元/吨；吉林地区主流报价在2300-2350元/吨，较上周五价格基本均保持一致。
本周玉米淀粉价格维持持稳行情，个别地区小范围调整。但目前整体市场，淀粉企业成本压力持续，企业对玉米淀粉价格挺价心态明显。不过现下游市场需求较低，主因玉米淀粉下游市场补库情况已几乎步入尾声，市场目前新签订单少量，春节日益临近，物流运输日益紧张，尤其是汽车运输找车困难，华北地区目前发货主要是发往周边地区。临近年关，进入春节补库末期，厂家为促进走货，成交依然尚留议价空间，东北与山东地区企业库存都有所降低。但整体而已，由于玉米原粮价格居高不下，企业加工利润为负数，挺价意愿较强。淀粉下跌幅度较小，下跌范围也较小。今年春节开机率或较去年相比有所下降，山东不少企业将在春节期间进行设备检修计划，预计2月份市场开机率将有一波下滑，目前主要关注春节期间企业开停机变化情况。
本周库存情况：根据我的农产品网对全国51家主要玉米淀粉厂家的最新调查数据显示，2018年第4周，国内玉米淀粉市场进入补库末期，市场走货有所加快，企业商品淀粉库存表现下降。截止1月25日玉米淀粉企业淀粉库存总量42.4万吨，较前一周减少4.3万吨，周跌幅9.27%。
后市预判：随着春节临近，物流即将停运，下游补库需求也基本消耗。玉米淀粉出货困难，预计淀粉库存将不断累积。但根据我的农产品网站对厂家加工利润的跟踪统计显示，目前大部分地区淀粉企业加工利润为负数。从成本方面考虑，厂家挺价心态较重，预计后期玉米淀粉价格挺价意愿比较强烈。加之，部分厂家担心胀库后期或将有停机计划，淀粉价格仍存变数。后续仍需关注开机率变化及原粮价格涨跌。
国内玉米蛋白粉市场稳定运行
本周玉米蛋白粉市场稳中偏弱运行。截止2日，华北玉米蛋白粉主流报价63-65元/蛋白，价格较上周持平；东北玉米蛋白粉主流报价66-68元/蛋白，价格较上周维持稳定。
本周华北地区蛋白粉表现稳定。由于今年玉米原粮质量不佳，导致蛋白粉毒素较高，拖累玉米蛋白粉市场。加之，下游饲料整体市场需求表现一般，深加工企业玉米蛋白粉出货不畅，各企业普遍堆积部分库存。2017年华北地区蛋白粉价格目前处于低价，跌幅空间非常有限。加之，近期玉米原粮价格高企，淀粉企业加工利润为负数，厂家挺价心态较强。预计后期玉米蛋白粉行情稳定呈现。
本周玉米喷浆皮下游增加补货，企业走货整体稳定
本周玉米喷浆皮价格企稳运行。截止2日，玉米喷浆皮华北地区今日主流报价780-850元/吨，价格较上周持平；东北地区主流报价880-920元/吨，价格较上周五基本持平。
玉米喷浆皮在2017年开始，由于下游饲料整体市场需求表现一般，整年内销行情并无太大波澜，但外销出口量增加明显，支撑国内副产品价格跌幅度。在原粮价格高企之下，考虑到目前副产品产品价格皆属于偏低位置，本周部门地区饲料企业开始为年后3月份适当低价备货。截至目前，企业副产品库存压力尚可，但即将进入春节假期，保持正常生产的企业库存将会陆续增加。预计副产品年前行情有限，保持目前稳定行情为主。
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