本周玉米淀粉震荡运行
本周玉米淀粉价格以先扬后抑走势呈现。截止26日，山东地区淀粉主流报价2400-2450元/吨，较上周五区间内跌幅20-50元/吨；河北地区玉米淀粉主流报价2360-2400元/吨，较上周五价格下调20-50元/吨；吉林地区主流报价在2300-2350元/吨 ，较上周五价格上调50元。
本周玉米淀粉市场行情呈震荡行情，华北地区整体表现稳中偏弱，东北地区于周五普遍上调报价50元/吨。分产区解读一下本周行情，华北地区：春节日益临近，物流日益紧张，尤其是汽车运输找车困难。华北地区目前发货主要是发往周边地区。接近年关，进入春节补库末期，为抓住今年年度最后一波机会，部分厂家下调报价以促进成交。但由于，玉米原粮价格居高不下，企业加工利润为负数，挺价意愿较强。淀粉下跌幅度较小，下跌范围也较小。华北地区整体表现较为稳定。东北产区：东北地区本周前期表现稳定，周五普遍上调50元/吨。同受物流影响，港口将于2月初停运。东北部分大厂存放于港口的淀粉于本周已陆续发货。本周东北地区玉米淀粉库存降低，据我的农产品网跟踪统计，东北地区本周玉米库存量为31.9万吨，较上周下跌2.9万吨。加之，今年春节东北部分厂家有停机计划，故东北厂家作势提价。
本周开机情况：根据我的农产品网对全国62家主要玉米淀粉厂家的最新调查数据显示，2018年第3周（1月15日至1月21日）全国实际玉米加工总量为66.30万吨，实际开机率为85.41%；预估2018年第4周（1月22日至1月28日）全国玉米加工量预计为67.06万吨，开机率为86.39%，较上一周上调0.97%。
本周库存情况：根据我的农产品网对全国51家主要玉米淀粉厂家的最新调查数据显示，2018年第4周，国内玉米淀粉市场进入补库末期，市场走货有所加快，企业商品淀粉库存表现下降。截止1月25日玉米淀粉企业淀粉库存总量42.4万吨，较前一周减少4.3万吨，周跌幅9.27%。
后市预判：随着春节临近，物流即将停运，下游补库需求也基本消耗。玉米淀粉出货困难，预计淀粉库存将不断累积。但根据我的农产品网站对厂家加工利润的跟踪统计显示，目前大部分地区淀粉企业加工利润为负数。从成本方面考虑，厂家挺价心态较重，预计后期玉米淀粉价格挺价意愿比较强烈。加之，部分厂家担心胀库后期或将有停机计划，淀粉价格仍存变数。后续仍需关注开机率变化及原粮价格涨跌。
国内玉米蛋白粉市场稳中偏弱运行
本周玉米蛋白粉市场稳中偏弱运行。华北地区企稳运行，东北地区呈偏弱行情。截止26日，山东地区主流报价在62-65元/蛋白，价格较上周持平；吉林地区主流报价在64-65元/蛋白，价格较上周五下调3-5元/蛋白。
本周华北地区蛋白粉表现稳定。2017年华北地区玉米原粮质量不佳，导致蛋白粉毒素较高，拖累玉米蛋白粉市场。加之，下游饲料整体市场需求表现一般，深加工企业玉米蛋白粉出货不畅，各企业普遍堆积部分库存。2017年华北地区蛋白粉价格连续下跌，目前已跌至底位，跌无可跌。东北产区：东北地区蛋白粉质量较好，价格前期持续位于高位。但目前接近年关，物流紧张，出货情况一般。本周行情弱势呈现。
后市预判：目前蛋白粉价格已处于低位，下跌空间有限。加之，近期玉米原粮价格高企，淀粉企业加工利润为负数，厂家挺价心态较强。预计后期玉米蛋白粉行情稳定呈现。
玉米喷浆皮稳中偏弱运行
本周玉米纤维稳中偏弱运行。截止26日，山东地区主流报价在840-900元/吨，价格较上周持平;吉林地区主流报价在880元/吨，较上周价格下调40元/吨。
与蛋白粉行情类似，本周华北地区喷浆皮表现较为稳定，东北地区喷浆皮表现较差。华北地区喷浆皮本周走货相对稳定，但受累于产品质量，上涨空间有限。但玉米原粮价格较为坚挺，一定程度支撑玉米喷浆皮价格。华北产区喷浆皮涨跌两难，企稳运行。而东北地区前期出口订单基本执行至尾期，加之，东北地区喷浆皮价格前期也处于高位，为吸引成交，东北地区喷浆皮价格出现回调。
后市预判：随着春节临近，物流停运，厂家产品出货困难。后期预计喷浆皮库存将不断累积，喷浆皮仍存下跌预期。
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