小麦行情
本周小麦价格整体相对稳定，小幅调整为主，涨跌幅度主要在10-50元/吨。上月小麦价格受市场流通粮源持续缩减、区域性供给不均衡等利好因素的提振，价格节节攀升。但小麦价格经过一轮的上涨，小麦价格涨势也逐渐放缓，其价格价格高位企稳。具体价格详见表1：
虽然很多贸易商及农户很看好12月的小麦市场，小麦可流通粮源所剩无几，加之市场收购者更青睐优质麦源，持粮主体惜售氛围较浓，期待在后期小麦还有一波冲高的走势。但小麦涨势近两周却放慢了脚步：与上周相比，部分地区小麦也只是微涨0.01-0.02元/斤，目前山东地区收购价在1.28-1.33元/斤左右，河北地区收购价在1.29-1.32元/斤左右，河南地区收购价在1.28-1.31元/斤左右。从小麦收购价格来看，小麦收购价格运行至相对高位，这也给下游采购小麦带来一定的压力。面粉市场难以打破购销平淡的局面，随着小麦价格的攀升，制粉企业成本压力也逐渐增加；另一方面，制粉企业开机率普遍偏低，对小麦需求量也不高，加之现在市场麦源偏紧，价格与拍卖价格相差不大，部分企业转战临储拍卖市场，企业对小麦采购积极性减退。即使售粮方惜售心态不改，但下游需求不旺的状态一时难改，小麦的价格上涨的空间还是有限，短期还是趋于稳中偏强运行为主。
临储拍卖方面，本周国家粮食交易局计划拍卖小麦1991383吨，实际成交248654吨，成交率12.48%，较上周略有回升。自十月份以来，临储拍卖的成交率一直处于缓步回温的状态，受市场粮源的影响，为满足刚需，市场逐渐倾向临储拍卖收购小麦，目前市场流通麦价与临储拍卖小麦价格缩窄，预计后期临储拍卖成交率进一步升温。
麸皮行情
本周各地麸皮价格继续出现不同幅度的上调，华北主流涨幅20-60元/吨。截至本周五，河南益海粮油各厂麸皮报价1530-1600元/吨，较上周持平。本周各地给厂家麸皮价格涨势差异不小，其中除各地域差异影响外，还有环保等因素的加持使得各厂价格涨幅不同，但是麸皮主流价格走势还是偏强为主。截至8日，河北地区主流价格1520-1580元/吨；河南地区主流价格1580-1650元/吨；山东地区主流价格1520-1600元/吨；安徽、江苏地区麸皮主流价格1580-1700元/吨。具体价格详见表2：
近几周麸皮价格虽没有在短时间有大幅度上调的情况出现，但是接连几周的小幅上调，麸皮价格已经来到近期阶段较为的水平。形成麸皮目前这么坚挺的行情主要原因还是在于其供应水平较低：一方面面粉行情市场拉涨乏力；另一方面麦价高企不下，企业盈利难及预期，这些因素均给企业带来多方面的压力。所以面企近期开工这块难以大幅提升，使得麸皮供应紧张的问题已经持续一段时间了。
另外，像市场的买涨心态和下游因采购难度增加而延长采购周期等的原因均是麸皮价格高位的支撑因素。
对于当前麸皮市场的价格近期走向，不少行业内人士都认为实在难以准确把握，但基本确认的是，当前麸皮价格高位，续涨能力较弱，且年前面粉行情走出谷底而迎来旺季需求，麸皮的供应问题将迎刃而解，到时候，麸皮价格进入下跌周期也基本必然。
次粉行情
本周次粉行情继续小幅走弱，但幅度较上周稍有减弱。截至8日，河南益海粮油各厂次粉价格1770元/吨，较上周持平。3.0-3.5灰份次粉主流价格1700-1900元/吨。具体价格详见表3：
次粉本周行情较前周变化不大，主要受下游需求清淡影响，不少厂家反映次粉走货较为迟缓。从而即使厂家营业利润不高，但无几坚挺次粉价格。但好在次粉目前尚未对面企造成过大的库存压力，所以，短期次粉价格出现明显下滑的可能性不高。
标粉行情
本周标粉价格跌势较为明显，各地主流跌幅达20-120元/吨，甚至个别厂家跌幅超过200元/吨。截至8日，河南益海粮油各厂标粉价格2210元/吨，较上周下调90元/吨。截至8日1.0-1.5灰份标粉主流价格2280-2600元/吨。具体价格行情见表4：
本周标粉市场跌势如此明显，多数厂家反映近期标粉走货缓慢甚至出现滞销的情况。主要因为饲料方面标粉的需求近期表现较差，不少厂家因此库存开始有所积压，虽各个厂家的标粉推销力度都有所增加，但市场消化情况不够理想。但就当前营业状况来讲，标粉积库就意味着资金的浪费，所以厂家之后降价销售。短期标粉市场较为清淡，行情难以出现明显回暖。
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