小麦行情
本周小麦主流价格保持相对稳定，但是局部仍有小幅上调态势，主要涨幅在10-40元/吨。当前麦市供需格局仍不均衡，市场偏紧的供应状况是造成现在麦价表现坚挺的主要因素之一，但考虑到面粉市场回暖乏力，小麦需求端压力不小，后期麦价上调阻力渐显。具体价格详见表1：
市场上有分析认为，今年优质粮源数量好于上年，且收购量也是少于上年，也就意味着，理论上市场上流通粮源好于上年。但实际并非如此，除大型企业暂无过多粮源采购压力之外，一般中小型的制粉企业对于优质粮源的采购难度日益增加。其主要原因于除大型粉企及贸易手头余粮外，其他市场持粮主体的惜售情况比较突出，持粮赌市的情况不在少数，使得市场粮源表现并不宽裕。加之传统面粉旺季距离距今不远，小麦需求届时高涨，边加重了市场惜售的心理。不过，当前正处在面粉行业淡季，面企的制粉成本较高，并无过量采购小麦的情况，所以麦价涨势并未加重。
近期，随市场粮源采购难度增加，国家临储小麦成交情况也在逐渐火热，粮源供应通道正不断扩张。另外纵观本周小麦成交情况，除河北，山东、河南地区小麦成交情况较好，苏皖鄂等地成交依旧表现不够理想。其中16年小麦实际成交86719吨，成交率58.46%，15年小麦82125吨，成交率为21.40%，可见主要因为市场麦源虽不宽松，但质量因素仍是市场主要考虑的因素之一，其因素能制约企业使用力度，从而展现出不用地区，不同年份小麦的成交差异。
麸皮行情
本周的麸皮价格主要华北、山东地区上涨明显，主要上涨幅度在20-40元/吨。华东地区较为平稳，主要由于华东地区麸皮价格相对较高，上涨幅度有限。具体价格详见表2：
本周麸皮行情整体来看温和上扬为主。上涨地区主要表现在山东、华北，基本每天都有不同面企上调其价格，但累计下来的话企业上涨到40-60元/吨左右后保持稳定运行。和华东地区维稳为主的原因一样，对于下游来说，价格相较周边较高的企业上调麸皮价格开始超过其接受范围，所以不得不维持稳定。
延续了一周的上涨之后，仍能提振其麸皮价格上涨的原因主要还是来自于制粉企业的整体开机率维持低位为主。转到需求方面，面企手中虽无过多未完成订单的积累，但低开机率使得很多企业满足周边市场需求后就基本无现货库存。不过据了解下游拿货表现尚可，不排除有受到因制粉企业麸皮供应量有限的影响，拉长了补库周期，从而“衬托”出下游需求较为乐观的现象。所以目前来看，市场麸皮供需格局稍失衡是提振其价格的主要原因。
面粉行情的平淡使得开机率没有得到改善，短期麸皮供应紧张依旧，经过一周小涨后，预计近期上涨幅度较为有限，价格相对低的企业或还能小幅续涨。
次粉行情
本周次粉行情稳中小幅走弱运行，其中山东、华北地区下调为主。截至24日，河南益海粮油各厂次粉价格1770元/吨。目前3.0-3.5灰份次粉主流价格1700-1900元/吨。具体价格详见表3：
次粉行情延续上周的趋弱走势，下调次粉价格企业增多。利空次粉价格因素主要在于本周需求减少较上周表现明显，次粉主要用于水产饲料方面，当前已是十一月下旬，水产养殖方面的需求所剩不多，部分地区已接近尾声，库存的积累使得企业之前的挺价心理有所动摇，所以预计短期次粉行情弱稳为主。
标粉行情
本周标粉行情趋弱明显，下调幅度主要在20-60元/吨，个别面企下跌累计幅度达120元/吨。截至本周五，河南益海粮油各厂标粉价格2350元/吨。主要地区1.0-1.5灰份标粉主流价格在2440-2600元/吨。具体价格行情见表4：
标粉的价格本周来说下调为主。和次粉一样，因为走货的下滑，价格难以得到支撑：一方面，进入冬季，按往年来说标粉饲料方面需求表现下滑为主；另外，河北、山东部分地区由于临近年底，环保督查严格，一定程度上影响了下游胶板厂的需求。预计标粉的需求难以得到提高，近期延续下跌趋势为主。
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