小麦行情
本周小麦价格依旧延续稳中上扬趋势，但不同的是，上周主要冀鲁地区上涨为主，本周华东地区也随之跟涨，上涨幅度主要在10-20元/吨为主。以下是具体价格详见表1：
当前主产区小麦价格已接近一定高位，国内麦价因供需格局差异，所以麦价呈现出北高南低局面：华北局部地区麦价接近政策粮的“天花板”，主要由于主产区的加工能力差异和小麦质量等因素，冀鲁地区供应紧张加上需求增加使得麦价上涨；苏皖地区因流通粮源呈“南下北上”格局，因此供应方面相较而言算较好，所以价格相对平缓为主。
临储拍卖方面，成交量不断增加,本周成交率为7.47%，成交率从十月份到现在也一直表现为小幅上涨态势。因为当前市场流通粮源的紧缺，使得部分市场主体逐渐将其关注度转移到了之前被冷漠的临储拍卖方面。
部分地区麦价接近临储麦采购成本，但大部分小麦价格较临储麦价还是有一定“质价”优势；同时虽市场粮源充足，但流通粮源相对较少。所以在市场麦价上行至阶段性高位，临储麦的成本优势逐渐凸显之前，市场麦价短期仍有一定上涨空间。
图12016/1/4-2017/11/10小麦价格走势
麸皮行情
本周麸皮主流价格稳定，局部窄幅震荡，调整幅度主要在20-80元/吨。相对前几周的麸皮价格来看，麸皮价格整体下调情况并不明显，部分地区的麸皮价格依旧坚挺。具体价格详见表2：
图22016/1/4-2017/11/10国内主要地区麸皮价格走势
从供应角度来看，随着市场上优质小麦粮源持续缩紧，近期小麦价格一直保持上行态势。这给制粉企业带来一定压力：一方面制粉原料短缺，面企开机率难以提升；另一方面制粉企业的成本压力不减。麸皮供应并不宽松，加上面粉购销回暖乏力，企业考虑利润因素，不会大幅下调麸皮价格。
从需求方面来看，麸皮价格上行至较高位置，近期麸皮价格回落并不明显，部分饲料厂开始调整饲料配方，减少饲料中麸皮的配比，麸皮需求量略有回落。加上部分地区的物流状况不算乐观，局部地区“一车难求”，麸皮出货速度受到影响，从而出现部分企业价格回调。
整体来说，虽然麸皮需求方面有部分利空因素影响麸皮的价格，但麸皮价格也受到供应面的利多因素的支撑，短期内麸皮价格或能维持稳中小幅下调的行情。
次粉行情
本周次粉价格基本维持稳定行情，部分地区次粉价格出现小幅波动。截至10日，河南益海粮油各厂次粉价格1880元/吨。目前主要地区3.0-3.5灰份次粉主流价1720-1900元/吨。具体价格详见表3：
本周面企开机率依旧维持较低水平，次粉产出量相对有限，这也是支撑次粉价格稳定的最大因素。在需求方面，次粉需求较前期稍有回落，加上次粉近期受玉米价格影响，局部地区小幅下调次粉价格。但从整体来说供需相对平衡，其价格还是呈现稳中小幅整理行情。
标粉行情
本周标粉行情稳定为主，局部地区标粉价格小幅下调。截至10日，益海粮油河南各厂1.5灰分标粉报价2500元/吨。目前主要地区1.0-1.5灰份标粉主流价格2500-2640元/吨。具体价格行情见表4：
供应方面，虽然开机率不高，标粉产出量有限，但标粉近期出货并无过多压力。需求方面，逐渐进入冬季，标粉下游需求有所减少。预计后期标粉价格稳中小幅调整为主，主要关注下游需求情况。
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