今日山东地区厂家淀粉价格偏弱运行，主流报价2380-2450元/吨，与上周五基本持平；蛋白粉今日主流报价66-71元/蛋白，喷浆皮850-900元/吨，均与上周五价格持平。吉林地区淀粉主流报价2200元/吨，蛋白粉66-67元/蛋白，喷浆皮850-900元/吨，均较上周五价格持平。
山东地区淀粉价格今日偏弱运行，华北地区新玉米的上市对玉米价格造成了冲击，厂家调低玉米收购价，使得企业的生产成本降低，部分厂家也随即下调淀粉价格。由于环保督察组前段时间的撤离，山东地区淀粉厂家开机率与之前相比有所上升，提高了淀粉的产量，但是厂家前期积压的订单较多，目前阶段仍是消化前期订单为主，厂家调低淀粉价格一方面是淀粉的供应量上升，企业对后市的看空；另一方面也是为了争取更多后续的订单。随着企业订单的处理以及开机率的进一步提升，淀粉供应较之环保检查阶段会有一个比较大的提高，预计后续山东地区淀粉价格仍会以偏弱运行为主。此外，吉林地区淀粉价格目前仍然保持稳定，没有大的波动。
期货动态25日DCE玉米淀粉1801合约平开收跌，收盘价2003，跌2，跌幅0.10%，成交19.8万手，持仓34.1万手，日增仓0.7万手。尾盘收阴线。
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