小麦价格持续温和走强
尽管小麦市场供给表现阶段性偏紧，市场流通小麦总量减少，但面粉加工企业总体行情没有大的改观，节日亦没有对小麦市场带来明显的提振效果，整体上小麦价格基本延续温和走强态势。
截至9月20日，主产区托市小麦收购量2800多万吨，同比增加800多万吨。其中，山东307万吨，同比增209万吨，是2010年以来最高值；河北310万吨，同比增292万吨，是2007年以来最高值。自2006年主产区启动托市收购以来（2011年未启动），2006～2015年主产区平均托市收购量为2805万吨（不含2011年），其间最低值为2013年的836万吨，最高值为2008年的4203万吨；而今年主产区小麦托市收购量是2010年以来的最高值。
国内主产区小麦托市收购步入尾声，因担心2017年小麦最低收购价格下调，部分粮食贸易商、粮库等持粮主体加大小麦出库力度，而面粉加工企业适量减少生产周转库存，麦价上行动力明显减弱，整体呈现高位趋稳态势，局部有所涨跌。当前流通市场质优粮源虽然报价较高，但满足质量要求的粮源数量不多，这也使得其市场购销呈现“有价无市”态势，市场购销较为清淡。因流通市场粮源质量整体下降，麦价底部重心虽整体呈上移态势，但价格高点却上行乏力甚至回落。据市场监测，截至9月下旬，江苏邳州普通新麦收购价2360～2400元/吨，安徽涡阳2280元/吨，山东莘县2420～2440元/吨，河南濮阳2320～2420元/吨，河北辛集2440～2460元/吨。
受托市收购提振效应，小麦价格一直保持稳步上涨走势，目前已达到阶段性高点。随着托市收购结束，麦价上行动力减弱，整体将呈现高位趋稳态势。依据往年经验，国家会在10月份公布下一年的最低收购价，这将会对后期小麦价格走势产生比较大的影响，后期需要持续关注。
麸皮行情小幅走强
本周麸皮价格继续呈现稳偏强的态势，其中主要是江苏、河北地区麸皮价格出现上涨，其他地区麸皮价格整体基本保持稳定。多数面企反映麸皮走货速度正常，但反映麸皮货不多的面企数量较多。截至30日，益海粮油河南地区各厂报价1160-1180元/吨，与上周五持平。目前，河南、河北、山东地区麸皮主流价格在1140-1250元/吨，江苏、安徽地区麸皮主流价格在1200-1300元/吨。
本周麸皮供需整体平衡，局部偏紧。供应方面，供应基本不变。据了解，由于临近节假日，下游对面粉的需求增量基本被消化，因而本周面粉价格继续稳定，面粉整体走货情况一般，甚至部分面企反映面粉存在滞销现象。所以本周面企的开机率较上周保持稳定。需求方面，由于节前备货逐渐进入尾声，加上目前麸皮市场处于不明朗状态，甚至存在看跌心理，因而下游对麸皮仍是持谨慎态度，面企方面反映本周麸皮整体走货情况一般。其他饲料原料如豆粕较上周下跌20-40元/吨，玉米较上周下跌40元/吨左右，玉米皮局部下跌20-50元/吨。整体来看，饲料原料是处于偏弱行情，因而，虽然麸皮存在偏紧情况，但受大行情拖累，未出现大涨行情。虽然国庆期间部分面企停机，但由于下游节前已有部分备货，因此麸皮近期难有新的行情出现，国庆期间或持续稳定。
次粉价格稳定运行
本周次粉价格稳定运行。截止本周五，益海粮油河南各厂次粉价格1560元/吨，价格与上周持平。目前主要地区3.0-3.5灰份次粉主流价格在1500-1700元/吨。具体价格详见表3。
本周面企开机整体稳定，次粉的整体供应量持稳。虽然次粉出现供应紧张的面企数量不少，但面企反映次粉下游需求未出现增加，整体走货一般，所以次粉的涨价动力不足，因而价格呈现稳定态势。国庆期间或延续该行情。
标粉行情整体稳定
本周标粉价格整体稳定。截至本周五，益海粮油河南各厂1.5灰分标粉报价2210元/吨，与上周持平。目前主要地区1.0-1.5灰份标粉主流价格2150-2400元/吨。具体价格行情见表4：
供应方面，受面企开机率稳定影响，本周标粉供应稳定，面企的出货主动性一般，基本无库存压力。需求方面，本周标粉无明显新增需求，据面企反映，本周标粉出货速度平稳，下游拿货稳定，预计下周标粉行情持续稳定运行。
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