春节后的江苏市场菜油价格总体呈现平稳运行。据2月18日市场价格监测，全省四级菜油出厂价格平均为每吨8700元/吨，与前一天价格持平；批发价格为每吨8900元，与前一天价格持平；市场零售价格为每吨12000元，与前一天价格持平。
其中：南京地区四级菜籽油出厂报价9000元/吨，与前一天价格持平，市场批发价格在9900元/吨，与前一天价格持平，市场零售价格在11600元/吨，与前一天价格持平。无锡市场四级菜油出厂价格为6600元/吨，与前一天价格持平，市场批发价格为6800元/吨，与前一天价格持平，市场零售价格11800元/吨，与前一天价格持平，宜兴地区油厂四级菜籽油报价7700元，与前一天价格持平。常州市场四级菜油出厂价格9000元/吨，与前一天价格持平，批发价格为9800元/吨，与前一天价格持平，市场零售价格11800元/吨，与前一天价格持平，其中溧阳地区四级菜籽油报价8100元/吨左右，与前一天价格持平。苏州地区菜油出厂报价在7000元/吨，与前一天价格持平，批发价格为6840元/吨，比前一天价格略降60元，市场零售价格11500元/吨，与前一天价格持平，张家港地区菜油报价8000元/吨，与前一天价格持平，常熟地区四级菜籽油报价8000元/吨，与前一天价格持平。泰州地区菜油出厂价格为9200元/吨，与前一天价格持平，批发价格为9800元/吨，与前一天价格持平，市场零售价格11000元/吨，与前一天价格持平，其中姜堰地区四级菜籽油报价9500元/吨，与前一天价格持平。盐城地区某油厂四级菜籽油报价8100元/吨，与前一天价格持平，批发价格8200元/吨，与前一天价格持平，市场零售价格9600元/吨，与前一天价格持平，其中大丰地区四级菜籽油报价8600元/吨，与前一天价格持平。淮安地区四级菜油批发价格为8200元/吨，与前一天价格持平，市场零售价11800元/吨，与前一天价格持平。南通地区某油厂四级菜籽油9100元/吨，与前一天价格持平，批发价格为9700元/吨，与前一天价格持平，市场零售价为9880元/吨，与前一天价格持平，其中启东地区四级菜籽油报价9200元/吨，与前一天价格持平。扬州地区四级菜油市场批发价格为9800元/吨，与前一天价格持平，加工企业出厂价格为8000元/吨，与前一天价格持平，市场零售价为11000元/吨，与前一天价格持平。镇江地区某油厂四级菜籽油出厂报价8850元，与前一天价格持平，批发价格8850元/吨，与前一天价格持平，市场零售价格11600元，与前一天价格持平。