本周(20210528-0603)大姜产区整体行情稳中趋弱,交易随行,价格较上周继续下滑。前期受降雨和跌价影响,市场货源供应量减少,价格止跌企稳,中期市场走货稍快,价格微涨。后期市场上货量稍增但交易不甚活跃,客商拿货积极性减弱,价格下落1毛左右。小黄姜南方地区总体行情平稳为主,走货时快时慢,不过价格方面变动不大。北方小黄姜目前交易量不大,行情疲软,价格弱势。产区市场整体下货偏缓,采购客商拿货积极性不高,多是询价观望,挑收合适货源为主,拿货需求有限。琨福市场目前主流价格3.60-3.80元/斤,本周交易主流均价3.81元/斤,较上周3.91元/斤下跌2.56%, 整体价格运行趋弱。山东其他产区交易一般,下货缓慢,部分价格下落0.10元/斤左右。
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