31日全国葡萄糖主流报价2850-2950元/吨，价格较昨日持平；麦芽糖浆（浓度75%）主流报价2200-2300元/吨，价格较昨日持平；F42果葡糖浆主流报价2300-2500元/吨，F55果葡糖浆主流报价2550-2700元/吨，价格较昨日均持平；麦芽糊精主流报价3200-3350元/吨，价格较昨日持平。
今日结晶葡萄糖出厂报价持稳。结晶糖市场总体交投一般，下游厂家采购积极性不高，基本按需备货，需求平稳，短期内依旧持稳为主，下游需求恢复有待时日。麦芽糖浆方面，市场平稳运行。虽然本周玉米价格有所下调，但是下调幅度较小，价格依旧处于高位，厂家成本压力还是较大。目前，下游需求一般，啤酒需求的提振力度有限，终端糖果、糕点等食品行业需求疲软，厂家出货有一定压力，大多以供应固定客户为主，预计短期内企稳运行。
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